

皮埃蒙特级糕点综合课程(糕点2年)蒙蒂斯级
为了创造出视觉上赏心悦目的精美甜点,磨练你的细腻技巧和感觉。
您将学习制作视觉上令人愉悦的甜食(例如糖果、杏仁糖和糖工艺品)的技巧。
我的目标是成为一名能够自由操控甜点世界的创意糕点师。
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“苏克雷轮胎(拉美),
Sucre soufflé(吹制糖果),
学会了 Shukru Kurea(流动的糖果),
每位参与者都获得完成一项工作的技能。“从基本的玫瑰(花、芽、叶)
糖婚礼蛋糕,
学习用糖制作各种形状的技巧我们制作花朵、动物、玩偶等的零件。
装饰底座时要考虑整体的平衡。
独特的世界观成就杰作
培养创造力推荐定制 新娘酒店课程/SNS研讨会 -
训练菜单示例
华丽的糖果工艺品
完美的婚礼糖艺
通过糖果工艺品表达您独特的感性! !
糖果制作的基础是从制作玫瑰开始
创造童话世界的杏仁糖工艺品
糖果培训1652时间
[可用资格]
[国家资格] 糖果卫生师考试资格【国家资格】糖果制造技师二级考试资格【国家资格】面包制作技师二级考试资格
膳食教育讲师/蔬菜侍酒师/运动员食品师/专家