

校园/设施校园生活
“这里是学校,对吧?”
非凡的感觉和对细节的关注
专业校园
作为学校总部的和泉学校本校设有时尚的咖啡厅和
优雅的校园,让您感觉置身于豪华酒店。
每个培训室都注重细节,令人印象深刻。
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日本料理研修室
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对流恒温烤箱
可以用蒸汽和热风烘烤、文火、蒸的多功能炊具。根据烹饪情况,正确使用燃气烤箱。
寿司柜台
配备寿司柜台,寿司饭和浇头可以在完美的温度下提供给顾客。假设在餐厅和柜台式日本餐厅等专业场所做饭。
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窯
烘烤中国美食代表菜北京烤鸭的专用窑炉。窑烤的糕点挂在窑内慢慢烘烤,表面酥脆,内部湿润。
火口
配备一个三脚架,是一个专门用于中国菜的火山口。每个人都摸一个中国火锅的专门培训室
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中华料理实训室
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西餐烹饪实训室
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蝾
它通常用于完成奶汁烤菜和牛排。仅从顶部加热即可将表面烘烤得酥脆。
火口
介绍最新的烤箱和真空锅。可以使用专门的牌匾炉子烹饪假定套餐。
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浓缩咖啡机
配备咖啡厅式浓缩咖啡机。可以向专业咖啡师学习拿铁艺术等咖啡馆饮品。
冰淇淋机
配备了相当于酒店的冰淇淋机。夏天吃冰淇淋会引起食物中毒,所以卫生管理很重要。
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沙龙德Appendre。
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总理
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烤箱
训练室里有各种烤炉。我预计当我找到一份专业工作时,我会接触各种类型的烤箱,并根据我正在制作的菜单正确使用它们。
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大型搅拌机
对商店和咖啡馆培训非常有用的大型搅拌机。如果您在糕点店或酒店找到工作,您会发现许多大型搅拌机在运转。
麦田
练习台一侧的大理石工作台适合练习巧克力调温、日式点心、挞皮。
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倒车座
拉伸馅饼皮必不可少的。酒店等场所也有专门的设施。
塔摩板
酵母(东)积极活跃,配备芋头板,让您可以制作美味的面包。配有脚轮,可让您自定义销售实践的布局。
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工作室咖啡馆